La carte de la Cafétéria de l’HOMEL à portée de clic.

Chaud, nature ou sucré

Portion maison

Mil, maïs ou sorgho au lait

Porridge chaud (Quaker)

Servi chaud, au choix

Servi frais, idéal après-midi

En-cas ou accompagnement

Pain, poisson grillé, sauce maison

Pain, poulet grillé, mayo

Poisson + poulet, double sauce

Sans accompagnement

Légumes frais sautés

Saucisse grillée maison

Légumes sautés et bœuf en sauce

Sardine en sauce

Légumes, œuf, saucisse

Œuf, saucisse & sardine

Nouilles sautées, légumes frais

Riz et vermicelles sautés, légumes

Pâtes courtes, sauce béchamel, fromage

Sauce palme + crin-crin

Sauce tomate légère

Sauce tomate, aileron de poulet

Maïs fermenté, mouton mijoté

Pâte de maïs, poisson grillé

Protéine au choix

Pâte fermentée maison

Pâte fermentée, viande grillée

4 sauces : graine, arachide, tomate, gombo + crin-crin

Igname pilée à la main, sauce mouton mijotée

Semoule de manioc, poisson grillé

Semoule de manioc, poulet grillé

Sauce gombo + poisson + légumes

Pommes de terre, légumes, mayonnaise, œuf

Haricots blancs, saucisse, bouillon parfumé

Œufs frais, légumes sautés

Hors-d'œuvre à chaud

Riz complet, protéine au choix

Poulet local, frites maison

Au morceau, sauce pimentée

Hibiscus naturel maison

Plate ou gazeuse

Pressé frais

Acidulé et frais

Tonique et frais

Nature ou sucré

Lait fermenté traditionnel

Mil fermenté et lait

Pastèque + ananas OU mangue + ananas

Jus frais

Boisson végétale locale

Soda

Bière locale

Bière

Bière

Bière

Bière brune